たけのこ堀り

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菅沢町にある弊社の作業場(倉庫)に行くと…今年もたけのこが生えてました！

春ですね～

このまま置いておくと、当たり前ですが竹になりとても邪魔になるので…収穫！

結構大きくてビックリ！

ありがたい事に、先日の雨のおかげで土も柔らかくて収穫しやすかったです(笑)

 

さてさて…

このたけのこは、あく抜きをしてから煮物として食べたいと思います！

楽しみ！