土用の丑の日！

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本日、7月24日(水曜日)は不動産のお問い合わせ対応をお休みさせていただいております。

 

さて、今日は土用丑の日！

我が家も鰻メインの夕食でした！

スーパーの鰻のかば焼きは水で洗ってから、

酒蒸しで温めなおすと良いとTVしていたので、

その方法で調理！

 

画像はアレンジ(？)で最後にタレを絡ませている所です(笑)

個人的な好みなのですが、タレが冷たいのが嫌なので…

タレを温める為に最後は画像のような調理方法にしました(笑)

 

あと…鰻の肝がスーパーで売っていたので、

鰻の肝も食べましたー！

 

これで家族が夏バテをしないで夏を乗り越えれると良いな！

と、思います！

(私は絶賛、夏バテ中です(笑))